O estado nutricional das plantas pode ser avaliado por meio da diagnose foliar (análise de tecidos vegetais) e diagnose visual (observação de sintomas de deficiência ou excesso). Por sua vez, a observação visual é bastante útil para diagnosticar desequilíbrios nutricionais. Porém, quando os sintomas na planta se manifestam, a produção já pode ter sido prejudicada. Na mangueira os sintomas visuais de deficiência apresentados nas folhas mais velhas através de concentrações de cor amarelada irregularmente distribuídas, folhas são menores e mais acentuada as pontuações aumentam e coalescem, e a área foliar se torna necrótica ao longo das margens. Portanto, os sintomas visuais relatados na mangueira são causados pela deficiência do nutriente: