Magna Concursos
2475465 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFBA
Orgão: UFBA

Julgue o item a seguir.

O consumo excessivo de gorduras saturadas, no indivíduo adulto, aumenta o risco de dislipidemias, como também de doenças cardíacas, sendo essas gorduras encontradas, exclusivamente, nos alimentos de origem animal, como manteiga, banha, toucinho, carnes, leite e seus derivados.

 

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