A estrutura primária é a sequência de aminoácidos ao longo da cadeia polipeptídica.

A estrutura terciária descreve o dobramento final da cadeia polipeptídica por interação das regiões proteicas.

A estrutura secundária das proteínas descreve as estruturas regulares tridimensionais formadas por segmentos da cadeia polipeptídica, podendo assumir dezenas de organizações estáveis e frequentemente encontradas nessas biomoléculas.

A estrutura quaternária descreve a associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades) para compor uma proteína funcional.