O câncer gástrico frequentemente evolui até estágios avançados antes que os sintomas e os sinais se desenvolvam.

Pode ser classificado como doença relacionada ao trabalho, do Grupo I da Classificação de Schilling.

O quadro clínico se manifesta por anorexia, sensação de plenitude precoce, aversão à carne, perda ponderal e dor abdominal.

Pacientes com queixas persistentes relacionadas ao trato gastrintestinal devem ser extensamente investigados para o câncer gástrico com o auxílio de estudos contrastados do trato gastrintestinal superior, endoscopia, citologia esfoliativa, escovados de biópsia e análise do ácido gástrico.

A prevenção da neoplasia maligna do estômago relacionada ao trabalho baseia-se nos procedimentos de vigilância dos ambientes, das condições de trabalho e dos efeitos ou danos para a saúde.