Os mastocitomas acometem mais as fêmeas e sua incidência aumenta em animais mais jovens com média em torno de três anos e meio, embora alguns autores tenham descrito a ocorrência dessa neoplasia em cães idosos da raça Sharpei.

A mutação no proto-oncogene cKIT não está envolvida na etiologia do mastocitoma, estando presente em 40 a 60% dos tumores, não sendo considerado um fator prognóstico do paciente.

O mastocitoma é uma neoplasia quase exclusiva da pele, por vezes única ou múltipla, não encapsulada, localizada em geral nos membros e troncos dos animais, altamente infiltrativa para as camadas mais profundas da pele.

Aproximadamente 50% dos mastocitomas cutâneos localizam-se na conjuntiva, nasofaringe, cavidade oral e ureter, 40% na cabeça e no pescoço, 10% nos membros e outros locais podem ser no tronco e nas regiões perineal, genital e inguinal.