os carros tanques devem ser higienizados externamente antes e após cada descarga do leite

o responsável pela coleta do leite deve higienizar as conexões antes e após o procedimento de coleta

o tempo transcorrido entre as coletas de leite nas propriedades rurais não deve ser superior a vinte e quatro horas

deve-se coletar o leite que não atenda à exigência quanto ao teste de álcool/alizarol previsto no regulamento técnico de identidade e qualidade específico