Fagundes e Wünsch (2021), ao abordarem os processos de trabalho coletivo em saúde e o trabalho do assistente social, apresentam um tipo de trabalho que se contrapõe ao trabalho real, definido como “aquele determinado para ser executado pelos trabalhadores, correspondendo ao modo de utilizar as ferramentas e as máquinas, ao tempo concedido para cada operação, aos modos necessários e às regras a se respeitar”. A qual tipo de trabalho o trecho se refere?