Um matadouro frigorífico, com autorização para abater, no máximo 300 bovinos por dia, teve suas atividades interrompidas por falta de água de abastecimento. Os reservatórios são distintos: um é usado para higienização dos currais e outro para higienização da sala de matança, para as demais necessidades operacionais e com pessoal. Surgiu a seguinte dúvida: a falta de água foi provocada pela insuficiente capacidade dos reservatórios do estabelecimento ou pela deficiência no abastecimento pelo órgão público? O responsável para dirimi-la confirmou a deficiência no abastecimento, porque constatou que o reservatório que abastece a sala de matança tem capacidade de armazenar, no mínimo: