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2413054 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Chapecó-SC
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Uma coluna de recheios com anéis de raschig para compor seu leito permite a passagem das fases líquido e vapor e promove o melhor contato entre essas fases, possibilitando maior eficiência no processo de destilação. Esse tipo de coluna também possibilita uma redução no escoamento preferencial que ocorre junto às paredes da coluna onde a porosidade do leito é maior e muito comum em colunas de destilação. Considerando que esse tipo de coluna permite a separação e a purificação de biocombustíveis como metanol e etanol pode-se utilizá-la para destilar 250kmol.h-1 de uma solução de combustível que tem 40mol % de metanol e 60mol % de água, para produzir um destilado contendo 98,5mol % de metanol e um produto de fundo com 1mol % de metanol. Com base no exposto, a vazão de destilado e produto de fundo será, respectivamente, de:

 

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Engenheiro de Alimentos

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