É proibido aos açougues e peixarias utilizar lâmpadas coloridas na iluminação artificial.

Em bares, hotéis e restaurantes o uso de talheres de plástico somente poderá ocorrer se autorizado expressamente pelos clientes.

Caso a fiscalização da prefeitura observe a comercialização de alimento com data de validade vencida, o comerciante deverá inutilizá-los imediatamente, caso contrário poderá sofrer penalidades e multa.

O transporte de alimentos deve ser realizado em veículos limpos e asseados e o alimento somente poderá ficar em comunicação direta com o motorista se estiver devidamente embalado.

Nos interiores de mercados é proibido que a pessoa do caixa faça atendimento no açougue, regra esta não necessária para açougues menores, fora de estabelecimentos comerciais.