A FAO (Food and Agriculture Organization) é uma agência especializada da Organização das Nações Unidas (ONU) que trabalha para erradicar a fome no mundo. A evapotranspiração de referência (ETo) é um parâmetro fundamental para o dimensionamento de sistemas de irrigação. O método de Penman-Monteith, recomendado pela FAO, considera como variáveis principais: