O Brasil é o maior consumidor de defensivos agrícolas em todo o mundo, sendo alvo de críticas de associações ambientais e organizações internacionais. Ainda assim, o uso inadequado de defensivos em cultivos atenua a responsabilidade de agricultores e profissionais envolvidos no processo de produção. O residual de ingredientes ativos promove contaminações do meio ambiente e seres vivos, sendo necessário conhecimento sobre as condições de aplicação e as informações contidas nas embalagens dos defensivos. Como é definido o intervalo entre a última aplicação de defensivos agrícolas e a colheita?