O cultivo de hortaliças exige manejo técnico preciso, pois essas culturas apresentam ciclo curto, alta exigência nutricional e sensibilidade às condições ambientais. Acerca desse assunto, julgue as afirmativas abaixo.

I. As hortaliças folhosas possuem sistema radicular superficial, elevada taxa de crescimento e grande demanda por nitrogênio, nutriente essencial para a formação da biomassa foliar.
II. Nas hortaliças de raiz, em termos de nutrição, há um equilíbrio entre nitrogênio, fósforo e potássio, sendo que excesso de nitrogênio favorece crescimento da raiz em detrimento do vegetativo.
III. As hortaliças de fruto apresentam ciclo mais longo e elevada exigência nutricional, especialmente durante a fase reprodutiva.

Está(ão) correta(s), apenas: