A homeostase da glicose sanguínea é intrinsecamente regulada por mecanismos hormonais complexos, envolvendo principalmente a insulina, que promove a captação e armazenamento de glicose pelas células, e o glucagon, que estimula a liberação de glicose, sendo que a disfunção de ambos pode levar ao diabetes, uma patologia que, em suas variantes, sempre envolve a absoluta deficiência de produção de insulina.