A conservação adequada dos grãos armazenados evita perdas e preserva a qualidade do produto. Qual das alternativas a seguir corresponde a práticas recomendadas nesse processo?
I- Monitoramento da temperatura e da umidade dos grãos.
II- Armazenamento dos grãos ao ar livre para secagem natural, sem revolvimento por 4 dias ou mais.
III- Uso indiscriminado de produtos químicos sem controle de dosagem.
IV- Armazenamento dos grãos em ambientes sem ventilação para evitar contaminação.
V- Empilhamento das sacarias diretamente no chão de armazéns úmidos.
Está CORRETO o que se afirma em