Adolescente de 12 anos chega com vômitos, dor abdominal e respiração de Kussmaul. Gasometria: pH 7,15; bicarbonato 10 mEq/L. Glicemia 480 mg/dL. Potássio sérico 5,4 mEq/L. Pressão arterial adequada para idade. Com base no tema, a abordagem CORRETAMENTE apropriada nas primeiras horas é: