Os primeiros imigrantes chegaram ao sul de Santa Catarina por volta de 1877. O arroz, o milho e a uva destacavam-se entre os seus cultivos e a polenta, o macarrão e outros tipos de massa alegravam suas festas regadas pelo vinho que produziam.
Assinale a alternativa que identifica corretamente os imigrantes a que se refere o texto.