Com o passar do tempo, a dentina sofre alterações em seu grau de mineralização, seja pelo processo fisiológico natural ao longo dos anos ou como resposta a processos cariosos, preparos cavitários ou em reação a procedimentos restauradores.
A dentina caracterizada pela obliteração total ou parcial dos túbulos dentinários, que pode resultar tanto do aumento da produção de dentina intratubular como da deposição de hidroxiapatita e de cristais de whitlockite na luz tubular, é denominada dentina