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Respondida
3606451
Ano:
2025
Disciplina:
Veterinária
Banca:
FUNDATEC
Orgão:
Pref. Tangará Serra-MT
Provas:
Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Para uma carcaça de bovino com actinomicose que apresenta lesões que afetam os pulmões, mas sem repercussão no estado geral da carcaça, a decisão sanitária correta é:
A
Liberar para consumo em natureza, após remoção e condenação dos órgãos atingidos.
B
Destinar a carcaça para o aproveitamento condicional pela esterilização pelo calor, após remoção e condenação dos órgãos atingidos.
C
Destinar a carcaça para o aproveitamento condicional pelo frio, após remoção e condenação dos órgãos atingidos.
D
Condenar totalmente a carcaça.
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