Os órgãos e as partes das carcaças devem ser examinados na dependência de abate, imediatamente depois de removidos das carcaças. Neste sentido, ao avaliar uma carcaça que apresenta edema generalizado no exame post mortem, a destinação correta será:
Os órgãos e as partes das carcaças devem ser examinados na dependência de abate, imediatamente depois de removidos das carcaças. Neste sentido, ao avaliar uma carcaça que apresenta edema generalizado no exame post mortem, a destinação correta será: