Uma cultura bacteriana, após o isolamento e a identificação, pode ser conservada em laboratório para estudos futuros. Várias técnicas de preservação de micro-organismos são conhecidas. Quando o objetivo da preservação é a realização de futuros projetos de pesquisa, é fundamental que essa cultura mantenha-se viável e retenha todas suas características metabólicas e genéticas originais. Assinale a técnica amplamente utilizada para esse fim: