Miúdos são os órgãos e as partes de animais de abate julgados aptos para o consumo humano pela inspeção veterinária oficial. Em bovinos, são considerados miúdos, EXCETO
Miúdos são os órgãos e as partes de animais de abate julgados aptos para o consumo humano pela inspeção veterinária oficial. Em bovinos, são considerados miúdos, EXCETO