A disponibilidade de nutrientes afeta potencialmente quase todos os aspectos do sistema imune de atletas, porque muitos nutrientes estão envolvidos no metabolismo energético e na síntese proteica. Muitas das respostas têm a ver com a replicação celular e produção de proteínas com funções específicas (p. ex., citocinas, anticorpos, proteínas de fase aguda). Pode haver comprometimento das funções do sistema imune incluindo a produção humoral e secretora de anticorpos, imunidade celular, capacidade bactericida dos fagócitos, formação de complemento e resposta proliferativa de linfócitos T a mitógenos.
Adaptado de JEUKENDRUP, Asker; GLEESON, Michael. Nutrição no esporte: diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício. Barueri: Editora Manole, 2021.

Considerando essas informações, avalie as asserções a seguir e a relação entre elas.
I. Os efeitos de uma deficiência nutricional sobre o sistema imune dependem da duração da deficiência, bem como do estado nutricional do atleta como um todo.
PORQUE
II. Quantidades excessivas de nutrientes específicos (p.ex, AG poli-insaturados ômega 3, ferro, zinco) não afetam o sistema imune.

Assinale a alternativa CORRETA: