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Respondida
3781598
Ano:
2024
Disciplina:
Saúde Pública
Banca:
OBJETIVA
Orgão:
Pref. Gentil-RS
Provas:
Fiscal Ambiental e Sanitário
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Meio Ambiente e Saúde Pública
De acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004, quanto à higienização da área de preparação de alimentos, assinalar a alternativa CORRETA.
A
Realizar a higienização da área quantas vezes forem necessárias durante o expediente.
B
Higienizar a área apenas ao final do expediente para economizar produtos saneantes.
C
Não é necessário higienizar a área durante o expediente, desde que seja realizada ao final do dia.
D
A higienização durante o expediente é opcional e não está relacionada à segurança alimentar.
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