Durante as visitas domiciliares, um Agente de Saúde
identifica uma alta frequência de episódios de doença
diarreica aguda entre as crianças de sua microárea. Ao
conversar com as famílias, percebe que existem dúvidas
sobre as práticas adequadas de manipulação e
conservação de alimentos, o que pode estar contribuindo
para a disseminação de doenças de veiculação hídrica e
alimentar. Para reverter esse quadro, o agente planeja
uma ação educativa focada em orientações de higiene
alimentar. Com base nas recomendações de segurança
dos alimentos para a prevenção de doenças, assinale a
alternativa que contém a orientação correta a ser
fornecida à comunidade.