FixedUpdate(), para que a posição da câmera seja atualizada em uma frequência fixa.

LateUpdate(), para que a atualização ocorra juntamente com os cálculos de física do jogo.

LateUpdate(), pois garante que a atualização da câmera ocorra após a movimentação do personagem.

Update(), já que é nesse método que se atualizam a posição do personagem e os cálculos físicos.