A química ambiental é dividida em diversas categorias, uma delas é a química aquática, que trata dos fenômenos químicos na água. Desta forma, compreender os aspectos químicos da molécula da água é suma importância. Qual das alternativas abaixo explica corretamente por que a água é capaz de dissolver muitos compostos iônicos e sais insolúveis em outros líquidos?