Uma zoonose é uma doença transmitida de um animal para o ser humano, podendo ocorrer em suínos, bovinos, caprinos, aves, entre outros. Sua transmissão pode se dar pela ingestão de carne crua ou mal passada e também pelo consumo de água, frutas, verduras. Aquela causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, é conhecida como: