Na investigação epidemiológica de um surto de doença de Chagas aguda em uma área não endêmica para o vetor Triatoma infestans, a identificação de múltiplos casos com miocardite e chagoma de inoculação ausente, mas com histórico comum de consumo de alimentos específicos, direciona a investigação para a principal via de transmissão atípica responsável por surtos agudos, que é a: