Imagine um médico-veterinário oficial atuando em abatedouro sob serviço de inspeção municipal, com parâmetros técnicos alinhados ao RIISPOA (Decreto nº 9.013/2017). Durante a inspeção post mortem de bovinos, ele identifica em uma carcaça poucos cistos de Cysticercus bovis viáveis e/ou calcificados, distribuídos em musculatura de corte nobre, sem sinais de infestação generalizada ou comprometimento sistêmico. Considerando os princípios de inspeção higiênico-sanitária, a proteção da saúde pública e a legislação sanitária aplicável, qual deve ser a conduta em relação à destinação dessa carcaça?