É um microrganismo pertencente à família Micrococcaceae, Gram-positivo, anaeróbio facultativo, não formador de esporos, imóvel e catalase positivo. É considerado uma bactéria mesófila, com temperatura ótima de crescimento de 37 °C. Apresenta pH ótimo entre 6,0 e 7,0, além de tolerar ambientes com concentração de até 10% de NaCL. O trecho refere-se a qual microrganismo?