A norma brasileira de desempenho aplicável a edificações habitacionais recomenda, em seu anexo F, de caráter informativo, algumas dimensões aplicáveis a cozinhas, inclusive as larguras mínimas (i) da cozinha e (ii) da faixa de circulação frontal à pia, fogão e geladeira.
As larguras (i) e (ii) são, respectivamente,