Leia o excerto a seguir:

Cultivo distribuído por todo o país, sendo predominantemente cultivado em sistemas produtivos de pequenas lavouras, em regime de agricultura familiar, com aplicação de técnicas de cultivo tradicional. Nos Estados do Sul e Sudeste, sobretudo SP, MG, PR e SC, o cultivo é praticado em pequenas propriedades familiares, nas áreas com solos mais férteis e relevos mais dissecados com vertentes mais inclinadas. No oeste de MG, a região de influência de Unaí, desenvolve-se o cultivo mecanizado, em grandes propriedades, enquanto na BA a produção concentra-se na região de Irecê, no centro do Estado.

(Jurandyr Luciano Sanches Ross, Ecogeografia do Brasil. Adaptado)

O texto refere-se ao cultivo de