Paciente adulto, encontra-se internado na unidade de clínica cirúrgica com diagnóstico de neoplasia intestinal. Submetido à cirurgia abdominal há 4 dias, está sendo alimentado via sonda nasoenteral (pós-pilórica), de forma intermitente, por gavage. Ao consultar a prescrição de enfermagem para esse paciente, o técnico de enfermagem constatou que, entre outros cuidados, deveria “administrar a dieta prescrita em temperatura ambiente”.

Esse cuidado tem como objetivo prevenir