O momento mais adequado à colheita é o mais próximo possível da maturidade fisiológica, pois é quando as sementes apresentam o máximo acúmulo de matéria seca. No entanto, nesta fase, apresentam graus de umidade que variam entre 30 e 50% em base úmida, assim, fazendo-se necessária a operação de secagem artificial. Em relação à secagem de sementes, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente:
( ) De maneira geral, quando a altura da massa de sementes é duplicada, a pressão osmótica e as potências requeridas se quadruplicam, dobrando o custo de energia elétrica por tonelada de sementes.
( ) Sementes com teores de água mais elevados são mais sensíveis aos danos térmicos, por isso, quanto mais elevado for o teor de água, menor deve ser a temperatura inicial de secagem empregada.
( ) A secagem é considerada necessária à conclusão do ciclo de vida de espécies recalcitrantes, como uma adaptação estratégica para tornar a semente apta à sobrevivência, durante o armazenamento, garantindo a disseminação da espécie no tempo e a tolerância às condições ambientais.