Um estudo ambiental em uma comunidade ribeirinha, que depende da pesca de peixes carnívoros como principal fonte de alimento, revelou a presença de altos níveis de mercúrio nos organismos dos moradores. Esse metal, liberado por uma atividade garimpeira a montante do rio, foi encontrado em concentrações crescentes à medida que se subia na cadeia alimentar aquática. O quadro clínico dos moradores, caracterizado por problemas neurológicos e motores, sugere que houve uma exposição prolongada ao mercúrio. O fenômeno ecológico que explica a alta concentração desse metal tóxico nos peixes consumidos é: