A criação de bovinos de corte pode ocorrer em consórcio ou não com outras espécies vegetais ou animais. O tipo de sistema de criação no qual o animal é criado em consórcio com alguma cultura, como milho e/ou feijão, representando renda extra ao produtor pela venda da cultura plantada, e, após a colheita, os bovinos consomem o resto da cultura é: