Observe a seguinte reação:

(Adaptado de https://www.goldanalisa.com.br/images/upload/%7BC11BB7D7-

319B-4A26-AF24-9D2AB0CC3D44%7D_GLICOSE_PP_Cat_434.pdf)

A antipirilquinonimina é um complexo de cor vermelha obtida através desse processo de oxidação por GOD (glicose oxidase) e POD (peroxidase). Ao analisar a amostra no espectrofotômetro, ele deve estar com a absorbância configurada de modo a alcançar o espectro de: