O escalonamento da colheita e o manejo pós-colheita são etapas estratégicas no processo produtivo agrícola, pois influenciam diretamente a oferta contínua de produtos, a redução de perdas e a qualidade final dos alimentos. O planejamento adequado dessas etapas deve considerar o ciclo das cultivares, as condições climáticas, a capacidade de mão de obra, o mercado consumidor e as tecnologias de conservação e armazenamento. Assim, um sistema produtivo eficiente busca sincronizar o plantio, a colheita e a pós-colheita, garantindo regularidade e sustentabilidade econômica. Com base nesses conceitos, assinale a alternativa correta: