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Respondida
4054150
Ano:
2026
Disciplina:
Saúde Pública
Banca:
IGECAP
Orgão:
Câm. Bayeux-PB
Provas:
Copeira
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Meio Ambiente e Saúde Pública
Em relação à limpeza e esterilização de utensílios utilizados no preparo de alimentos e bebidas, assinale a alternativa correta:
A
Realizar apenas enxágue em água corrente para preservar o material.
B
Utilizar qualquer detergente disponível, sem necessidade de desinfecção.
C
Executar a higienização seguindo etapas de lavagem, enxágue, desinfecção e secagem adequada.
D
Higienizar apenas ao final do expediente.
E
Misturar produtos químicos para potencializar a limpeza.
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