Questão 3888301

3888301 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: FURB
Orgão: Pref. Biguaçu-SC

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Fiscal Ambiental
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Defesa SanitáriaProgramas Nacionais

O Sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) possui princípios que estabelecem requisitos para sua implementação. Esses princípios são, sucessivamente:

Análise de perigos, determinação dos pontos críticos de controle, estabelecimento dos limites críticos, monitoramento, ação corretiva, verificação, registro.

Determinação dos pontos críticos de controle, análise de perigos, estabelecimento dos limites críticos, ação corretiva, verificação, monitoramento, registro.

Determinação dos pontos críticos de controle, análise de perigos, estabelecimento dos limites críticos, registro, monitoramento, verificação, ação corretiva.

Análise de perigos, determinação dos pontos críticos de controle, estabelecimento dos limites críticos, verificação, ação corretiva, monitoramento, registro.

Análise de perigos, monitoramento, estabelecimento dos limites críticos, determinação dos pontos críticos de controle, verificação, ação corretiva, registro.

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