Observe a notícia.

(https://revistapesquisa.fapesp.br/ cerveja-gelada-por-mais-tempo/. Adaptado)

Um estudo recente analisou como o formato de copos influencia a manutenção da temperatura da cerveja. Considerando os princípios da termodinâmica, copos com base estreita e boca larga ajudam a manter a cerveja gelada por mais tempo, pois