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Respondida
4032021
Ano:
2026
Disciplina:
Saúde Pública
Banca:
FEPESE
Orgão:
Pref. Campos Novos-SC
Provas:
Auxiliar de Serviços Gerais
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Epidemiologia e Vacinação
Qual o nome dado à transferência acidental de microrganismos, alérgenos ou outras substâncias nocivas de um alimento, superfície ou utensílio para outro?
A
Fermentação lática.
B
Procrastinação alimentar.
C
Pulverização alimentar.
D
Amortização linear.
E
Contaminação cruzada.
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