Questão 3704309

3704309 Ano: 2025
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IBADE
Orgão: Pref. Rolim Moura-RO

Provas:

Sobre a seleção, conservação e condições inadequadas ao consumo dos alimentos, assinale a alternativa correta.

Alimentos enlatados são sempre seguros para o consumo, independentemente do estado da embalagem.

A exposição de alimentos ao sol é uma prática recomendada para aumentar seu valor nutricional e calórico.

A refrigeração é um método eficaz para conservar alimentos perecíveis, pois retarda o crescimento de microrganismos.

A desidratação é um método de conservação que remove a água dos alimentos, impedindo o crescimento de bactérias.

O consumo excessivo de sódio não pode levar à hipertensão arterial e também não afeta a saúde dos ossos.

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