A epidemiologia veterinária é essencial para monitorar e controlar doenças em populações animais, utilizando diversos métodos para análise e interpretação de dados de saúde pública. Os estudos epidemiológicos permitem identificar fatores de risco, padrões de disseminação de doenças e avaliar a eficácia de medidas preventivas. Em uma fazenda leiteira, o médico veterinário identificou um aumento na incidência de mastite em vacas, levantando a hipótese de que o problema estava relacionado à higiene na ordenha. Para investigar essa suspeita, ele decidiu aplicar um estudo epidemiológico para comparar a ocorrência da doença entre animais ordenhados com boas práticas de higiene e aqueles ordenhados sem protocolos adequados. Com base no caso descrito, qual é o tipo de estudo epidemiológico adequado para investigar essa relação?