A tecnologia do concreto envolve o entendimento das propriedades dos materiais constituintes e dos fenômenos físico-químicos que ocorrem durante as etapas de mistura, aplicação, cura e endurecimento.

Considerando as características dos agregados e sua influência nas propriedades do concreto, a granulometria dos agregados miúdos e graúdos afeta diretamente o concreto porque: