Um projeto de refrigeração bem elaborado garante as condições mínimas de segurança e funcionalidades do sistema e as pessoas que utilizam o ambiente. Para isso, o projetista deverá aplicar as recomendações das normas em relação aos critérios a serem adotados. Um dimensionamento fundamental é o cálculo da carga térmica adequada. De acordo com as normas de referência, as cargas térmicas e as vazões de ar devem ser expressas, respectivamente, em: