Na Fruticultura, e estado nutricional das plantas pode ser avaliado através da sintomatologia visual, análise do solo, análise foliar e exportação de nutrientes, que são métodos úteis para determinar a necessidade de nutrientes das plantas. Em folhas novas, a distorção das folhas em forma de "S", clorose internerval, e morte da ponta dos ramos, são sintomas da carência de: