O diabetes mellitus é um grupo de doenças causadas pela deficiência na secreção ou na ação do hormônio pancreático insulina, o que produz profundas anormalidades no metabolismo. Muitos pacientes necessitam de terapia com aplicação diária de insulina. A Engenharia Genética proporcionou avanços na área médica e na indústria farmacêutica, com a criação da Tecnologia do DNA recombinante. Essa tecnologia é utilizada na produção de insulina artificial que é obtida através de uma bactéria geneticamente modificada e capaz de sintetizar o hormônio. Qual é o nome desta bactéria?