Ensaios de desafio para resistência a doenças em peixes podem ser conduzidos por meio da exposição controlada a patógenos em condições laboratoriais, permitindo avaliar parâmetros como sobrevivência, taxa de infecção e resposta imune. Esses dados têm demonstrado que a seleção genética pode aumentar a resistência a doenças, além de proporcionar melhorias em características como crescimento e eficiência alimentar.